2012/07/16.Mon

天地返し


味噌

2月に仕込んだ味噌の天地返しを行いました。


カビだらけになっていたら‥( ̄□ ̄;)!! と蓋を開ける時はドキドキしましたが、
ほとんどカビは生えていない状態♪


完成まであと数ヶ月。。。美味しいお味噌になりますように☆

つれづれ | Comments(0)
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