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2015/07/03.Fri

お菓子教室・carafe 7月

carafeさんのお菓子教室に行ってきました。

carafe7月


7月は、旬の白桃を使った《白桃のビスッキュイロール》と《カスタードプリン》。


少し前にビスキュイロールを作ったのですが、ぽってりとした感じになってしまって。。

果物をたっぷりと入れてもシュッとカッコいいロールケーキを作るコツ、
しっかりと教えてもらいましたよ φ(・ェ・o)~メモメモ

手順

バニラビーンズがたっぷりと入った美味しいプリンは、やはり温度管理が重要ポイント。
自宅のオーブンはどうなのかを知ることが大切ですね。


試食タイム

出来上がりの美味しいおやつをいただきながらのお喋りタイムも楽しかった~d(*⌒▽⌒*)b。


8月はお休みなので、次回は9月以降。

予約を取るのが難しい人気教室ですが、また参加できるといいな。


masayo先生とお出かけの約束もしちゃったし、そちらの調整もしなくては!

今回も、楽しくて美味しい時間をありがとうございました☆

お菓子

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