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2012/09/17.Mon

和菓子教室

8月はお休み月だったので、
1か月ぶりの和菓子教室へ行ってきました (*^▽^*)


9月の和菓子

伊勢芋で作る“小芋”と葛でつくる“初雁”


包み方が悪かったのかな。。

ユリノネで模った雁を2羽、
餡の上に飛ばしてから葛で包んだのだけど、
全く分からない ( ̄□ ̄;)!!

初雁


お味は文句なしで美味しいのだけど
見た目も重要な和菓子。

ちょっと残念。。。



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