2017/01/18.Wed

干し大根の炒め煮

大根

立派な大根を夫の実家からいただいたので、
yasuko先生レシピの“干し大根の炒め煮”を作りました。

ポリポリとした食感もあり、家族からも美味しいと太鼓判をもらいまいたよ(*^^*)。

美味しい大根レシピが加わって嬉しい限りです☆
料理・お菓子
2017/01/15.Sun

役員茶会

来年度役員の顔合わせ会………という名のお喋り会を、
遊びに行きたい!と言われていた我が家で開催しました☆


何を作ろうか悩んだのですが、定番のビスキュイロールケーキでおもてなし(*^^*)

ロールケーキ

美味しい!って言ってもらえると、次は何を作ろうかなと考えるのも楽しみですね☆



大変だとは思うけど、このメンバーなら助け合いながら楽しくやれるに違いない!と思って引き受けたお役目。

たまには我が家でお茶を飲んで息抜きしつつ、頑張って行けたらいいなと思ってます(*^^*)
お楽しみの会(house)
2017/01/14.Sat

クッキー(娘作)

娘とクッキーを作る約束をしていたのですが、
腰にピキッと痛みが走り、動けない状態に ^^;。

ほぼ一人で作ってくれました☆

クッキー


お菓子が焼けたよ~♪と声をかけてくれるようになる日も、そんなに遠くないかな ( *´艸`)

料理・お菓子
2017/01/13.Fri

ガレット・デ・ロワの会

メニュー

“アトリエはるの庭” さんのガレット・デ・ロワの会に参加させていただきました(*^^*)。


ガレット

chiho先生特製の「マロンのガレット・デ・ロワ」は、
自家製の栗の渋皮煮をたっぷりと使った、とても贅沢なお味。


切り分けて、フェーブが当たった人は王様…ということでドキドキ♪

フェーブ

残念ながらフェーブは入っていませんでしたが、
お土産に、ミニガレットデロワとミニサイズの小鳥のフェーブをいただきましたよ。

石原ゆきえさん作のフェーブ。
シンプルでいて温かみのある、とても可愛い鳥さんでした♪


デザートの前にお食事を頂いたのですが、卓上コンロメニューで体ぽかぽか。

おひる

トマト鍋の〆にピラフを投入。
チーズとともにリゾットでいただいたのですが、これがとにかく美味しくて。


お腹がふくれた後は、
みんなでドイツのカードゲーム“コンタクトゲーム”で盛り上がりました。

手持ちのカードがなくなる人はいませんでしたが、残枚数で2位をゲット。
とっても可愛いマグネットをgetしちゃいました。

新年早々、ラッキーですよね☆

今年も色々な会に参加できるといいな。


楽しくて美味し時間をありがとうございました!
はるの庭
2017/01/08.Sun

小龍包

小籠包

今度、お友達と点心を楽しむ会をするにあたって、小龍包の特訓中です。

数年前に習った時は、何度か作ったのですが
すっかり包み方を忘れてしまっていて、悪戦苦闘。。

子どもたちも喜んでくれるので、しばらく特訓は続きそうですよ( *´艸`)
料理・お菓子
2017/01/07.Sat

七草粥

七草粥

ご縁があって譲り受けた、古い織部のお茶碗に七草粥をよそい、
一年の無病息災を願いました。
料理・お菓子
2017/01/06.Fri

ガレット・デ・ロワ

幸せを運んできてくれる、小さな陶器の人形、フェーブが入っているガレットデロワ。

今年は、いつか伺ってみたいと思っていた、ウルーウールさんの
“少し特別なフェーブのガレットデロワ”を注文させてもらいました \(○^ω^○)/

ガレットデロワ

とてもきれいに描かれた月桂樹の模様、ステキですよね。

フェーブは前川幸市さんの天使を選択。
可愛いでしょ~(≧∇≦)キャー♪

パイはサクサク、中は甘さ控えめでしっとりで、とても美味しかったです☆


今回、お任せでパンの同梱もお願いさせてもらいました。


届いたのは、田舎パン・フルーツのパン・抹茶と鹿の子豆のパンの3種類。

パン3種


ずっしり感がすごいの!

切ってみて納得。

フルーツ

栗

こんなに具だくさんのパンは初めてです。

他のパンも食べてみたい!と思わせる、とっても美味しいパンでしたよ。



滋賀に行く際にはぜひ寄ってみたいお店となりました(*^^*)
美味しいもの
2017/01/03.Tue

パブロバ

例年、3日は夫の実家で過ごしているのですが、
今年は諸事情により自宅で過ごすことになり、夫と子供たちは映画を観に行くことに。

一人お留守番となったため、リクエストされたパブロバを焼きましたよ♪

パブロば

yasuko先生に教えていただいてから、何回焼いたかしら…というくらい頻繁に焼いているお気に入りのケーキ。


今年の初焼きとなりました(*^^*)
料理・お菓子
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